安琪酵母一季度利润下降近三成，成本压力难题如何破解？

4月18日晚间，安琪酵母发布2022年第一季度报告。报告期内，公司实现营收30.32亿元，同比增长14.14%；归属于上市公司股东的净利润为3.13亿元，同比下滑29.30%。对于利润下滑的原因，安琪酵母将其归结为受糖蜜及主要原材料成本上升，期间费用增加等多重因素影响。

事实上，在原材料等成本上升压力下，该企业已于2021年四季度对部分产品价格进行上调；与此同时，安琪酵母还通过加码营养健康业务、进军婴童零辅食市场等举措推进多元化发展战略，以寻求新的业绩增长点。

营业成本上升导致利润下滑

根据业绩报告，安琪酵母一季度实现营收30.32亿元，同比增长14.14%。其中酵母及深加工产品营收22.07亿元，占总营收约72%；制糖产品营收3.63亿元。

安琪酵母在公告中称，一季度在国内市场，公司紧盯工业大客户，加大应用技术服务力度，微生物营养、植物营养等领域实现超过20%的增长，电商业务整合初见成效，同比增长超过11%。在国际市场，充分发挥六个海外事业部当地员工的作用，深度融入各区域市场，出口收入同比增长16.37%。

然而受糖蜜及主要原材料成本上升，期间费用增加等多重因素影响，安琪酵母一季度实现净利润3.13 亿元，同比减少 29.30%。

事实上，该企业增收不增利现象在去年就已显现出来。2021年，公司实现营业收入106.75亿元，同比增长19.50%；归属于上市公司股东的净利润13.09亿元，同比减少4.59%。利润下滑的主要原因同样是各类成本的提高。其2021年度报告提到，公司营业成本较上年同期增加31.56%，主要原因是大宗商品原材料、糖蜜价格上升，主营业务成本上涨所致。受营业成本上升的影响，安琪酵母除制糖业务外，其他业务毛利率较上年度均有不同程度的减少。

针对成本压力，安琪酵母也推出了不少应对举措：今年1月6日，安琪酵母曾在投资者互动平台表示，受原材料成本、制造成本、运输成本、管理成本及多方面市场因素的影响，公司已于2021年四季度对部分产品价格进行上调。

此外，对于糖蜜价格上涨，安琪酵母拟在宜昌公司实施年产15万吨水解糖深加工项目，其中11.5 万吨水解糖用于酵母发酵，3.5万吨水解糖用于生产葡萄糖酸内酯等深加工项目，预计2022年5月可投产。

推进“同心多元化”布局

除了面临成本上升问题，安琪酵母还要解决持续性盈利的难题。

业内人士指出，安琪酵母在酵母产业链上已经试水多年，如产业链上游的制糖业、下游的包装业、酵母衍生品业、制奶业等，因而其在这一领域可挖掘的空间越来越小。对此，安琪酵母近年来也尝试在酵母以外打造“第二曲线”。

其在2021年报中就有提到，“十四五”期间，公司将坚守“做国际化、专业化生物技术大公司”战略目标，立足酵母同心多元化，聚焦酵母、健康食品配料、营养保健食品、生物新技术、新型健康包材五大产业布局，将加快建设全球化营销体系，巩固提升核心竞争力，努力缩小与国际标杆的差距，奋力实现新技术领域的突破，确保2025实现收入200亿元。

从安琪酵母近几年的新动作来看，无不围绕多元化战略展开布局。

首先，在原有的产品种类基础上，安琪酵母正积极开发新的发酵品类，为长期发展寻找下一个商业化领域。据了解，目前公司着力发展的新品类包括复合微生物、酶制剂、植物蛋白酶解物和β-烟酰胺单核苷酸。

其次是涉足更广阔的市场领域。2020年5月，安琪酵母宣布，将其营养健康业务进行公司化运作，成立营养健康食品全资子公司——安琪纽特股份有限公司，投资金额为一亿元。

2021年9月，安琪酵母发布公告称，根据公司“十四五”规划部署，安琪纽特拟与武汉康合隆食品科技有限公司成立合资公司，快速发展婴童零辅食业务板块，安琪纽特出资700万元。据了解，合资公司将成立专业零辅食业务开发管理团队，组建相关销售和研发队伍，负责相关产品的开发及市场销售。

不难发现，无论是营养健康业务，还是婴童零辅食业务，背后都有巨大的市场潜力待挖掘。以婴童市场为例，艾媒咨询数据显示，在2020年，我国母婴市场规模达到4.09万亿元，预计2021年我国母婴行业市场规模将达到4.776万亿元，2024年将达7.63万亿元，其中婴幼儿食品细分赛道增量凸显。

国泰君安研报指出，安琪酵母持续开拓微生物营养、植物营养等深加工产品，今年一季度收入增速超20%，业务结构调整之下收入规划更加积极。但预计2022年仍有较大成本压力，静待后续成本回落。

内容来源：消费记

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