每日短讯：经典爆款来袭！肆拾玖坊宗师酒是如何炼成的

饮一口宗师酒，品味岁月，感知匠心！

酒是有故事的，生活有多难，酒就有多暖。

(资料图片仅供参考)

王家卫的电影《一代宗师》中提到：“提一壶酒，点一盏灯，听一场雨。有雨就有痕，有灯就有人，有酒就有魂。”这其中不仅有人的故事，更有酒的故事。

肆拾玖坊有一款宗师酒，如果它会说话，一定会告诉我们，是如何在12987的工艺密码中反复锤炼，是如何在封藏的陶坛中凤凰涅槃。

宗师酒是白酒独角兽企业肆拾玖坊超级爆款产品，先后荣获“中国酒业青云奖”、“年度明星产品奖”、“第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”，以酱香突出、酒体醇厚、陈香舒适、余味悠长，为广大酒友留下深刻印象！宗师酒是名副其实的经典口碑爆款产品！

这款53°酱香白酒，酿造过程全部在茅台镇的赤水河畔完成，这里的地理位置、气候条件、酿酒工艺，都让宗师酒获得了得天独厚的优势。

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NO1:不可再造的地理环境

非茅台镇独特的风土气候

酿不出宗师酱香酒

茅台镇的大娄山海拔高达1000米，但在赤水河流经茅台镇一带，海拔仅400米，高达600米的落差形成了低洼盆地，这里远离高原气流，终日云雾密集，1年长达5个月笼罩在35-39℃的闷热、潮湿的雨雾之中，可以说，茅台镇就是为酒而生的。

赤水河谷地质地貌结构主要为7000万年以上的侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩，这种紫红色的土壤中砂质和砾土含量高，土壤松散，渗透性强，富含多种对人体有益的微量元素，使得地表水和地下水融入大地奔向赤水河时，可被层层过滤、吸收、转化。

NO2:不可复制的微生物种群

非茅台镇特有的微生物环境

酿不出宗师酱香酒

茅台镇特殊的气候、水质、土壤条件，对于酒的发酵有利，也对酒中香气成分的微生物的栖息和繁殖起了决定性作用，离开这一特殊气候条件，酒中有些香气成分根本无法产生。

此外，这里酿了上千年酒，气候冬暖、夏热、少风、多阴雨，空气中有利于酒糟发酵的微生物种群非常丰富，正是这些微生物种群，参与了酿酒过程，才使得酱香型白酒，有特殊的浓郁酱香的味道。

NO3:不可多得的酿酒原料

非原产地的红缨子糯高粱

酿不出宗师酱香酒

非纯粮不酱香，酱酒的最大特点是只能纯粮酿造，且只能以红缨子糯高粱为原料，因为红缨子糯高粱颗粒坚实、饱满、均匀，干燥，粒小皮厚，支链淀粉高，能经得起高品质酱酒“回沙工艺”要求的“九次蒸煮、八次发酵”。

因原料的产地受限，产量也就有限，所以从源头上决定了酱香酒的产量有天花板，所谓物以稀为贵，也就不足为奇了。

NO4:不可逾越的酿造周期

非恪守传统的12987酿酒工艺

酿不出宗师酱香酒

正宗的酱香酒必须严格按照12987工艺，这是由茅台镇世代酿酒师总结出来的智慧结晶，即：九次蒸煮，八次加曲发酵，七次蒸馏取酒，每年端午高温制曲，九月重阳下沙，走完一个酿酒周期，需要整整一年的时间，酒成后还必须在茅台镇窖存五年左右的时间，再由酱酒大师精心勾调，才终成一瓶传世佳酿。

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来自中国酱香酒核心产区

酿酒之都茅台镇的馈赠

「肆拾玖坊宗师酒」

“一代宗师·风范尽显”

宗师酒不仅品质极高，颜值还很出众。瓶身采用金酱色，典雅、内敛，不失华贵，又平添一份神秘，宗师风范尽显。

以经典「双龙」银票植入瓶肩，两条游龙腾云驾雾，曲颈昂首，呼之欲出。

器型设计上将公司最初的泰斗和传奇瓶型经典元素合二为一，创造出公司标准产品统一的专属新瓶型。精巧瓶帽，祥云环绕，传递祥瑞。

以肆拾玖坊精神图腾篆体logo作为超级符号延续瓶身浮雕，承载情怀信任和使命担当。

在突破创新的同时很好地保持了延续性，既耳目一新，又似曾相识。

“酱香突出·持久回甘”

酒体酱香突出，幽雅舒适，丰满圆润，回味悠长，格调雅致。酱香、窖底香、醇甜香气突出；谷物发酵之香气浓郁厚重；入喉圆润，悠长和暖，回甘持久。

细细一品：入口顺滑，前味带有绵柔感，似杨桃，中味略带甜味、似蜂蜜，后味略有生涩味、有芝麻香(烤芝麻)、生杏仁味。芳香优雅细腻，似雨后青草香气、似花丛中的清新花香，不沉重、不油腻。

“屡获大奖·品质首选”

这款高品质酱酒也屡获大奖：荣获2019-2020年度中国酒业青云奖“年度明星产品奖”，荣获“第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一，国际性、专业性与公正性享誉全球，素有“烈酒奥运会”之称，亦被誉为“酒中奥斯卡”，比赛结果受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。

这么一款高品质酱酒，可谓是孝敬长辈、送礼答谢、表达敬意、亲朋欢聚的绝佳之选！以宗师，敬岁月！

【酒精度】53%vol

【净含量】500ml

【规格】500ml*6

【包装方式】独立纸盒

【建议零售价】659元/瓶

——·我们是肆拾玖坊·我们在茅台镇酿酒·——

标签： 布鲁塞尔 一代宗师 气候条件