环球时讯：五粮液与米其林的“碰撞”：是味觉盛宴，更是中国白酒的创新输出

美食配美酒，被视为美好生活的标准搭配，是人们生活富足、安定、和谐的象征之一。当中国美酒的品质和价值典范五粮液与世界美食风向标米其林指南“携手并进”，必定会带来一次美妙且令人难以忘怀的饮食体验。

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羊城广州，魅力之都、华南中心、消费高地，与广州米其林指南发布会一道，五粮液继续加码华南高端消费领域，演绎一场美食配美酒的饕餮盛宴。

8月23日，“米其林指南官方合作伙伴”五粮液，在富力丽思卡尔顿酒店盛装亮相广州米其林指南发布会及晚宴，为现场嘉宾奉上了一场美妙的舌尖盛宴。这场高规格活动被业内人士视为五粮液强化华南高端市场力量的强信号，对于引领浓香品类发力华南市场也具有重要意义。

酒业家获悉，五粮液、欣和、怡泉、宝珀、人头马、欧丽薇兰、Nespresso等米其林指南合作伙伴以及米其林高层代表等参加了本次活动，把顶级的美食、美酒带到了魅力羊城。

活动现场，五粮液携核心产品经典五粮液、第八代五粮液精彩亮相，向中外嘉宾展示了五粮液深厚的文化底蕴和灵动的时尚表达，也向华南的高端消费者展示了“大国浓香”的品类表达和品质高度，彰显了五粮液在高端市场的独特价值。

酒业家获悉，经典五粮液作为此次活动的品鉴用酒，其“陈香浓郁，窖香幽雅”的独特风味口感获得了与会嘉宾的频频点赞。作为中国浓香型白酒品类的顶级产品，沿袭了五粮液650多年不间断传承的古窖精华，经典五粮液把高端白酒推上了又一个高度，让消费者对高端白酒有了新的认知与理解。而五粮液则通过米其林指南发布会晚宴这类顶流美食活动，向消费者展示了高品质餐酒的珠联璧合，让经典五粮液不断向外界展示、释放自己的产品价值。

酒业家获悉，来自北京、上海、广州等地的米其林餐厅主厨以奇巧精湛的厨艺，精心打造了6道风格各异、独具特色的菜品。这些巧夺天工的佳肴，配上五粮酿造的佳酿，融美味、匠心和品鉴之道为一体，顶级菜品与顶级白酒创意搭配，食材的鲜香与美酒的醇香相互交融，带来了经典的味觉碰撞和极致的味蕾享受，让现场嘉宾赞不绝口。

实际上，这并非五粮液首次与米其林指南“结缘”。据介绍，今年1月，首版《成都米其林指南》正式发布，成都成为继北京、上海、广州之后，第四座迎来米其林指南的中国内地城市。五粮液作为“2022成都米其林指南官方合作伙伴”，在新闻发布会及晚宴活动精彩亮相。

在此基础上，五粮液在今年8月升级成为“米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴”，合作全面覆盖广州、成都、北京、上海四地。也就是说，除此次广州发布会外，还有三场重磅活动将陆续举办。五粮液将与米其林指南一道与广大消费者进行产品品鉴、品牌沟通，让五粮液品牌更加深入人心。

据介绍，在即将到来的中秋佳节，北、上、广三个城市中的多家米其林星级餐厅将上线精美的五粮液餐配酒套餐，让更多的消费者能够品味“大国浓香”顶级产品的魅力。同时，五粮液还将与各地米其林星级餐厅开展更多延展合作，如定制五粮液套餐、打造餐厅专属氛围等，进一步在高端消费场景中展现五粮液的品牌价值和产品魅力。

“这是一场美酒与美食的极致碰撞，也是顶级品牌与顶级消费之间的零距离交流，其意义早已超越了宴饮范畴。对于米其林指南、五粮液还有榜单上的上榜餐饮品牌而言，这是品牌在高净值消费人群面前露出的绝佳机会。”有业内人士指出。

广州作为华南的中心城市，又是国内四大一线城市之一，经济发达、实力强劲，高端白酒的需求量巨大。五粮液与米其林指南携手开发潜力巨大的华南高端市场，无疑是事半功倍之举。

据介绍，此次活动除米其林榜单发布外，还设置了鸡尾酒派对、发布会晚宴等环节，经典五粮液作为“米其林指南官方合作伙伴”产品成为晚宴品鉴用酒，获得了华南高端白酒消费人群的交口称赞。

美食、美酒都是不分国界、相融相通的世界语言，都是世界人民民心相通的纽带。一直以来，美食营销都是白酒企业的不二选择。作为中国浓香型白酒的典型代表，五粮液始终致力于为消费者奉献极致美酒，秉承“与全球美食爱好者分享美好饮食体验”初心的米其林指南，也一直致力为消费者打造绿色且愉悦的美食体验。

五粮液与米其林指南初心相通、情怀相近，都是着眼品质生活，更好满足全球消费者对美好生活的向往。此次双方携手是全新的跨界尝试，以美食美酒为载体，让大家在感受无国界的舌尖魅力的同时，增进友谊、增进交流互鉴。

近年来，五粮液频频亮相各类高端商务活动，通过跨界合作的方式，与其他领域、其他行业的顶级品牌联合，与高净值消费者互动，增加了五粮液在目标消费人群面前的品牌露出与品质展示，取得了良好的营销效果。同时，通过国际平台，在国内外消费者面前，五粮液大力传播中国白酒文化，讲述中国高端白酒在品牌、品质、文化领域的故事，为中国白酒的发展进程，作出了不可磨灭的贡献。

五粮液方面表示：“未来，我们还将继续坚定创新展示中国白酒文化，更好地向世界分享中华优秀传统文化的独特魅力。”

的确，作为中国高端白酒的领军品牌，致力于打造“大国浓香、和美五粮”、争创“世界500强”的特大型国企五粮液始终勇担“中国酒王”的行业责任，引领着白酒产业的发展，为中国白酒、特别是高端白酒的市场开拓，进行不断探索、开发与建设。

同时，我们也看到，五粮液始终坚定文化自信，广泛开展跨界合作，以创新形式、创新内容、创新表达，致力于讲好五粮液故事、讲好中国白酒故事。

白酒品牌管理专家、九度咨询董事长马斐认为，兼具高端、稀缺等多重属性的名酒五粮液，在跨界、创新、融合及消费者沟通等方面动作频频，同时在国际市场的开拓上也颇有建树，不断引领中国白酒走出去、获取更多的消费认同。这便是一个领袖级头部品牌的担当。

“白酒，是讲文化氛围的。而文化氛围，则需要企业、行业去不断营造，一刻也不能停歇。五粮液做的这一切，既为企业，也为行业，这个品牌值得尊敬。”有业内人士这样表示。

内容来源：酒业家

标签： 合作伙伴 高端市场 跨界合作