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收入逆势增长7.1%,蒙牛正在“再创一个新蒙牛”

时间:2023-08-31 12:03:26    来源:阿尔法工场    

随着消费市场的逐步回暖,国内整体乳制品消费呈现良好复苏趋势,蒙牛乳业也交出了一份令投资者颇为满意的答卷。

8月30日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2023年中期业绩公告。2023年上半年,蒙牛总营收逆势增长7.1%,达到511.2亿元,经营利润同比增长近30%,达到32.7亿元。

具体来看,得益于常温特仑苏、蒙牛母品牌牛奶的强劲增长、低温业务稳居市场第一,2023年上半年,蒙牛液态奶业务营收达到422亿元,同比增长近6%,占总营收的82.5%;而其冰淇凌业务也由于聚焦产品创新升级、渠道掌控力的加强,营收达到43.3亿元,占总营收8.5%,连续3年实现双位数复合增长。


(资料图片仅供参考)

不仅如此,在创新领域,蒙牛也在不断突破行业“卡脖子”的问题。比如在在母乳研究方向,推进自主母乳低聚糖HMOs产业化进程;在种业攻坚上,蒙牛更是推出“百万奶牛基因改良计划”,持续攻坚奶牛单产水平、健康长寿性等指标的提升。

在乳制品行业整体波动的大环境下,作为乳业巨头的蒙牛,仍旧展现出了极强的抗风险能力,以及规模优势,在夯实业务基本盘的同时,以更高质量、更具价值的发展向“再创一个新蒙牛”战略目标稳步迈进。

在消费侧、渠道端的数字化“开源 ”

随着消费者对乳制品的诉求不断发生变化,比如从注重产品的营养结构到追求多样化的感官享受和消费体验,这样的转变不仅意味着乳企需要对产品结构进行调整,而且要求企业比以往更关注消费场景的变化。

蒙牛在这一点上,更是不遗余力的坚持消费者价值驱动的创新,不断满足消费者对美好生活的向往。今年8月初,蒙牛发布了以AI驱动的数智化双飞轮战略,实现从供应侧到消费侧的全面智慧升级,同时推出营养健康大模型MENGNIU.GPT。

为此,蒙牛沉淀了中台,实现了600+的能力组件,形成数智化底座,覆盖了业务、营销、数据等。在蒙牛的计划中,消费侧飞轮可以覆盖消费者互动、智能营销、智慧终端等诸多环节,更准确地了解消费者需求,有效进行产品研发和营销策略的制定。

比如在消费侧,蒙牛不仅通过数字化工具赋能乡镇村下沉,还在4月上线了“WOW健康+”数智平台,帮助消费者拥有更健康、更有活力的生活方式,实现与消费者良好的“情感互动”和“数字链接”。在渠道数字化方面,蒙牛更是持续完善从订单管理到履约送达的闭环数智化能力提升,全面助力渠道RTM转型升级。

2023年上半年,蒙牛的销售及营销费用达到近140亿元,同比增加近10%。在产品同质化、产业较为成熟的当下,蒙牛也不想只通过营销提升用户粘性,而是通过更多的技术手段,实现用户的家庭营养健康管理,进而提高用户粘性。

数智化举措,在供给侧“节流”

不可否认的是,由于乳制品行业早已进入同质化竞争的红海阶段,供给侧的产能过剩、销售端的增速疲软,都在不同程度上影响着乳企的营收、净利润等业绩指标。再加上上游原料成本反复上涨,数智化则成为各大乳业实现效能飞跃、商业模式变革的必由之路。

作为国内乳制品头部企业,蒙牛不仅要实现“从牧场到一杯奶”的全产业链数智化,更要成为面向未来健康生态的数智领跑者。而在供应侧越早应用人工智能和大数据,越能抢占先发优势。

通过物联网技术,蒙牛打造的“云养牛”智慧牧场已经实现了对每头牛的精准关爱,目前已覆盖341个牧场、近百万头牛,从而确保牛奶品质。

在供应侧,蒙牛的全球首座全数智化工厂已于今年5月正式落成投产,目前该工厂实现了100人、100万吨、100亿元年产值的目标,人均效能比传统工厂提高了20倍。更为重要的是,在智能化的技术下,这一模式未来可复制到更多的牧场。

此外,蒙牛乳业早已横跨农牧养殖、食品制造、仓储物流、快消零售等众多领域,上下游节点众多,智能研发、智慧牧场、智慧工厂、全渠道智慧管理等项目,可为上下游节点提供更高效的服务。

虽然数字化转型有望成为乳企力挽狂澜的利器,但转型不是一蹴而就,需要不断长期的技术积累、具体场景的不断深化,或许按照蒙牛的战略规划,2025年将是乳业数字化转型大放异彩的时刻。

不断创新才能提供增长的源动力

除了在商业模式上,不断贴近消费者需求,加强消费侧、供应侧的数字化改革,作为行业龙头,蒙牛始终坚持自主创新,满足不同人群的细分功能需求,以实现蒙牛“未来奶制品”的长远目标。

在开发稀有营养成分方面,蒙牛自主研发的HMO已通过中国农业部门安全性评估和卫健委技术评审,使蒙牛成为中国乳企中首个成功自主研发HMO并获得监管部门批准的企业,由于HMO很难从牛乳或羊乳中获得,所以非常稀缺。

而在今年2月,蒙牛还正式进军专业营养赛道,推出运动营养品牌“迈胜”,以中国首创的液体蛋白科技,开辟了国内液体蛋白补充剂的新赛道;三个月后,蒙牛自主研发的本土益生菌PC-01副干酪乳杆菌荣获中国专利银奖,为我国专利领域的乳业最高奖。

此外,蒙牛还在持续加大乳品及营养健康领域的研发投入,通过“资本+科研”双轮驱动,推动科研成果产业化落地,积极探索特殊食品等第二、三增长曲线,全面打造全球乳业创新高地。

“真正的世界领先不光是看规模和销量,还要看给行业、给消费者、给这个世界带来更多的价值与贡献。”蒙牛总裁卢敏放说。他表示,未来蒙牛将围绕“营养、智慧、绿色”三大战略方向持续发力,不断满足消费者多元化需求,加快建设世界一流的中国乳企,全面领航中国乳业高质量发展。

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